Acompanhamento

D. Quixote tinha Sancho Pança. Sherlock Holmes tinha Watson. As nossas refeições principais têm batata, arroz ou vegetais. E muitas mais, claro. Parceiros essenciais das receitas, os nossos acompanhamentos, às vezes fazem o prato sozinhos. Não vai comer bochechas de porco sem batatas cozidas, não é?