Conheça 5 sugestões Masstige para o Natal da sua família gastronómica.

O Natal no Masstige é uma época especial, em que juntamos a oportunidade de estar com a família com as receitas únicas no nosso cardápio. Por isso, descubra aqui as maravilhosas ideias do nosso menu festivo e deixe-se inspirar para ter uma ceia diferente!

As refeições  de Natal Masstige já estão disponíveis para reserva. Faça agora a sua encomenda e, no dia 24 de dezembro, receba em sua casa as fantásticas iguarias que preparámos de propósito para esta data tão importante. Além disso, a nossa cozinha está aberta se preferir fazer a recolha em pessoa. Afinal, não é Natal todos os dias.

Vamos conhecer as 5 sugestões do nosso menu de Natal! 

1) Para as famílias que entram bem.

Todas as refeições começam pelas entradas. Aquelas azeitonas fora de época que ainda têm o gostinho especial, o queijo que vai bem com tudo e ainda os enchidos que vieram diretamente da terra. 

São estas pequenas surpresas antes da grande festa dão o tom à celebração, com um toque de sabor. Mas no Masstige temos o gosto de ir um pouco mais longe, por isso, damos-lhe estas opções fantásticas para se deliciar antes dos pratos principais. 

• Creme de Camarão c/ Croutons aromáticos

5 pessoas: 18 € – 10 pessoas: 36 €

Esta delícia vindo do mar tem um sabor intenso, para começar da melhor maneira o seu jantar de Natal. Os croutons, marinados no delicioso creme, são um pedacinho estaladiço que não vai apetecer parar.

•  Casco de Sapateira

5 pessoas: 21 €

Não há jantares assim sem um bom casco de Sapateira. Partir as paredes que colocam entre nós e a apetitosa carne é um ritual dos apreciadores de boa gastronomia e de serões bem passados. Tem de aproveitar!

• Tarte de Espinafres e Queijo da ilha.

10 pessoas: 19 €

O sabor suave quase doce dos espinafres combinado com o gosto picante do queijo da ilha cria uma sensação de viagem nas papilas de quem provar esta tarte. Este Natal, vamos aos Açores?

2) Para as famílias que não dispensam o bacalhau à mesa.

Já diz a canção: Em casa portuguesa, bacalhau à mesa. Mesmo que não seja bem assim a letra, o fiel amigo vindo dos mares da Noruega é sempre convidado de honra nas refeições natalícias de milhares de casa neste rectângulo à beira-mar plantado.

Este costume vem já da idade média, pois o calendário cristão proibia o consumo de carne nestes dias. Assim, os portugueses como fazem quando confrontados com as dificuldades, voltaram-se para o mar. De lá, começaram a consumir peixe na consoada e, mais tarde, o tão típico bacalhau seco por ser barato e de fácil acesso.

Desta forma, o Masstige tinha de ter várias receitas deste ingrediente principal dos jantares da última semana de dezembro. No nosso menu de Natal pode contar com os:

• Bacalhau Espiritual

5 pessoas: 33 € – 10 pessoas: 65 €

Apreciado por todas as gerações da família, este prato é uma reinvenção do tradicional bacalhau. O sabor salgado conjuga-se com o molho bechamel e pão ralado, criando uma refeição com muita cor, tons e perfeita para aqueles dias de casa cheia.

• Lombo de Bacalhau com Broa

5 pessoas: 44 € – 10 pessoas: 88 €

A broa por cima do bacalhau regado com o melhor azeite dá-nos a sensação estaladiça da crosta , ao mesmo tempo que sentimos a suavidade do lombo. Este prato, por ser tão delicado quanto simples, representa o melhor da gastronomia portuguesa. Sem nada a mais.

• Bacalhau com Coentros

5 pessoas: 32 € – 10 pessoas: 64 €

O protagonista desta ceia natalícia sabe trabalhar em equipa, pois adapta-se a cada sabor que compõe a receita de uma forma única. Cada ingrediente tem a sua função, como as notas numa sinfonia. Neste caso, os coentros dão um tom leve e doce, com a cebola a funcionar como uma cama suave.

3) Para as famílias de carne e osso.

Se à sua mesa não falta um bom bife, sempre acompanhado pelos enchidos sensacionais da gastronomia nacional, Masstige tem as iguarias perfeitas para o seu Natal. Seja peru ou cabrito, o importante é saber que neste dia está ao lado das pessoas que mais gosta. Aproveite bem!

• Cabrito assado com Batata à Padeira e Espinafres.

5 pessoas: 98 € – 10 pessoas: 180 €

É impossível ficar indiferente ao gosto do Cabrito Masstige. Como todas as receitas desta carne, tem um sabor forte e único. Por isso, ou se gosta, ou se adora. As batatas à Padeira e Espinafres são o acompanhamento que realça a força deste prato, sem nunca lhe roubar o protagonismo.

•  Roti de peru com Recheado com Espinafres e Cogumelos

5 pessoas: 33 € – 10 pessoas: 65 €

Deixe-se deliciar com este cruzamento gastronómico, que liga o melhor de tantas tradições diferentes. O Roti faz uma cama confortável para o Peru bem cozinhado e recheado com os melhores espinafres e cogumelos, que são sempre dos mais frescos.

• Peru Assado Trinchado com Recheio. 

3Kg/ 88€/ 5 Pessoas
5Kg/ 140€/ 8 Pessoas
7Kg/ 175€/ 12 pessoas

Deixe a trincha do peru com os profissionais. Assim poupa tempo para estar com a sua família e evita fatias desfeitas. Desta forma, vai desfrutar na totalidade este sabor forte, combinado com os bem temperados espinafres e cogumelos.

4) Para famílias que não são nem carne nem peixe.

As dietas vegetarianas já fazem parte da rotina de várias famílias, tendo cada vez mais pessoas a adotar este regime alimentar. Como o Masstige não deixa ninguém para trás, criámos esta receita para a sua ceia de Natal.

• Strudel de Legumes.

5 pessoas – 30 €.  

Receita típica do centro da europeu, com um gosto de modernidade. A sua textura crocante, com um recheio de legumes frescos e bem temperados, vai tornar a sua consoada numa noite diferente. Experimente!

5) Para as famílias que são pêra doce.

E chegamos àquela fase da noite, para a qual todas as pessoas deixam um espacinho. As sobremesas de Natal Masstige juntam o tradicional, como as rabanadas ou os sonhos, tal como as nossas avós faziam. A elas acrescentamos os favoritos da casa, o Cheesecake de Doce de Leite com Oreos e o Bolo de Chocolate da época.

• Rabanadas.
  18 € – 12 unidades. 

As nossas “fatias douradas” são um tesouro mal-escondido. Logo que saem da fritadeira são devoradas pelos olhos dos nossos chefs que com tanto gosto tentam reproduzir estas pequenas delicias de tantas infâncias.

•  Sonhos.
  18 € – 12 unidades. 

No Masstige, a nossa receita de sonhos aposta na simplicidade. Como pequenas nuvens de sabor, basta uma trinca para perceber o porquê de serem tão especiais. Aproveita já!

• Cheesecake de Doce de Leite e Oreo.
  10 pessoas – 25 € 

O cheesecake de Doce de Leite com Oreo representa o espírito Masstige. A combinação entre ingredientes é uma aventura audaz no mundo das sobremesas. Não tenha medo de arriscar. Vai uma oreo?

• Bolo de Chocolate de Natal.
  10 pessoas – 25 €

Um bolo de chocolate, para arrebater esta época tão especial. Afinal, quem não gosta desta iguaria vinda do mais puro cacau? No Masstige somos fãs e sabemos que tantas outras pessoas adoram este pedaço de gulosa tentação!

Como escolher as 5 sugestões Masstige para o Natal da sua família gastronómica.

Para ter à sua mesa esta e outras iguarias, só precisa de encomendar até dia 17 de dezembro. Para isso, ligue 913 788 978 ou envie um e-mail para: encomendas@masstige.pt. 

Diga-nos o que tem mesmo de estar consigo no dia 24 e, das 09h00 às 14h00, o Masstige faz a entrega na zona da Grande Lisboa e na restante área circundante. A taxa de entrega é 15€ na primeira, e 20 € na segunda. 

Aproveite já!